Il Vulcano Laziale racconta...Geologia, natura e vini

Il Parco regionale dei Castelli Romani è un'area naturale protetta della Regione Lazio, i cui territori comprendono ben 15 comuni, localizzata nella zona dei Colli Albani, su ciò che resta dell'antico Vulcano Laziale: Geologia, bellezze naturali, storico-archeologiche, artistiche e molto altro ancora.
Punto di partenza e arrivo del nostro itinerario, sarà il comune di Monte Porzio Catone, il quale sorge su una zona collinare formatasi da un piccolo cono di scorie vulcaniche; esso è molto conosciuto per via della grande vocazione vitivinicola di questi territori, nonché per importanti vicende storiche e la numerosa presenza di antiche ville e monumenti: attraverseremo un fitto bosco di castagni e querce, costeggiando la tenuta dell'Eremo Tuscolano di Camaldoli, immersa in bellissimi vigneti e raggiungeremo il l'area archeologica di Tuscolo, ove sorgono le rovine dell'omonima antica città pre-romana, degna di una visita, la quale costituisce una “terrazza naturale” di rara bellezza, dalla quale potremo godere di una stupenda vista sui Monti delle Faete e su una parte della piana di Roma fino al mare. Incontreremo durante il percorso alcuni begli affioramenti di prodotti vulcanici, utili per poter conoscere da vicino l'evoluzione geologica di questi bei territori, nei quali natura, storia e cultura si mescolano perfettamente. Questi territori permettono inoltre di percepire il forte legame con le tradizioni contadine e l'arte della vinificazione, dalla quale si ottengono vini di grande pregio: sosteremo per il pranzo, immersi in bei vigneti e oliveti, presso un'azienda agrituristica locale, produttrice di buoni vini tipici e di ottime pietanze tradizionali.
Concluderemo la nostra bella giornata con una visita del Museo Diffuso del Vino di Monte Porzio Catone, nel quale riscoprire strumenti e metodi di produzione di un tempo, degustando degli ottimi vini del Consorzio Denominazione Frascati.